前几天,
小冷听到了两个相当经典的笑话案例。
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案例1
姓名:A
身份:猪肉买卖老铁
事件:某天,A将冷藏车开进屠宰场,
对刚宰杀的大师兄们,
66地完成了以下动作:
长途运输后达到目的地,
打开车厢门,却傻了眼,
在车厢里经过急速冷冻的猪肉都已经
变质了
笑过讲完了,我们接着讲**个:
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案例2
人物:B
身份:医药代表
事件:某天,哥们儿突然灵光一闪——
冷藏包装单件发货有点low,该变一变了。
于是,
他想到了一个**的好主意,
改用冷藏箱+冷藏车。
由于太聪明
导致他忘了一件事——
冷藏箱外包装是常温的
常!温!的!
常温的冷藏箱使冷藏车的车载湿度监控
一直处于报**状态,
只好让车辆返回检查,
白白浪费了时间和成本。
诸位看完有什么感受?
反正小冷是极不厚道地笑出了猪打嗝声。
好吧,我们言归正传
以上两个血淋淋的案例告诉我们:
冷藏车不是冷库!
那么,冷藏车和冷库究竟有什么区别呢?
我们先从概念上来区分一下
冷藏车是指装有制冷机组的
制冷装置和聚氨酯隔热厢的
冷藏专用运输汽车。
冷库实际上是一种
低温联合的冷气设备,
制冷设备、制冷原理基本等同于冷藏车,
但制冷面积大、制冷速度快、
制冷效果更好。
好,好,开始说正事
把冷藏车当简易冷库使用,
是对二者主要作用与功能了解不清晰、
混淆导致的。
对冷藏车很多人都存在一种误解,
认为冷藏车制冷机组
可随意将装入车厢内的货物冷冻(加热)到所需温度,
因此,总把不满足温度要求的
货物装入车厢内,
再将制冷机组设定到所需温度值,
以为在一定时间可以将货物
降(升)**所要求的温度;
事实却是,
货物温度不但降不下来(升不上去),
反而导致货物损失和变质。
但是,
冷库和冷藏车**本质的区别是这些:
功能不同
冷库(存储库与速冻库)
将有温度限定的货物
快速冷冻**所需温度范围内长时间存储。
冷藏车只是确保货物在库与库之间转运时
一直处于适宜温度范围之内。
使用条件不同
冷库的位置固定,外界环境变化不大,
各类配套**齐全,
使用条件易于**。
冷藏车外界条件随时变化,
设备一直处于运转状态,
配套几乎为零,
各类问题**难度大。
制冷效果不同
目前我国冷藏冷冻设备制冷剂主要有两种:
液氨和氟利昂。
液氨:价格低、制冷效率高、无温室效应。
制冷系统多采用无缝钢管,成本低。
缺点是,存在爆破风险。
氟利昂:优点不多,缺点明显:
价格高、制冷系统材料多为铜制品,
成本高、温室效应、破坏臭氧层。
目前,
大型冷库制冷一般采用氨制冷,
小型冷库采用氟。
冷库冷机动力来源为电能,
功率都在几百-几千KW。
冷藏车均采用氟系统,
冷机动力来源为柴油发动机,
功率为几百-几千KW。
因此,
冷库冷机动力足、制冷快、效果好。
而冷藏车制冷系统设备紧凑,冷量小,
仅能保证在车厢内的货物温度
不受外界温度影响。
还有一点比较重要,
由于冷库保温墙体厚度
远远大于冷藏车车厢壁,
因此冷库保温效果要远优于冷藏车。
虽然冷藏车不能当冷库来用,
但是二者在冷链物流链条上却互为补充,
缺一不可。
到此,我们今天的结论就出来了:
冷链物流生态链条上,
冷库和冷藏车地位不分伯仲,缺一不可
但要注意的是,
冷藏车千万不能当冷库用。
在使用冷藏车时运输有温度要求货物时,
**先确保所运送货物
完全处于要求温度范围内,
再进行装载运输。
这样,
你就是一个合格的老司机了。